Jul 18

Bebek potong


Berikut kami sajikan informasi penjual bebek potong di jakarta yang resmi dan telah melalui proses pemotongan yang halal karena pemotong tersebut telah mealuli kelayakan dari Badan Halal MUI khusus peternakan dan pemotongan hewan unggas sehingga dapat dipercaya kualitas halal dan layanan akan penyediaan bebek potong.

Bebek Potong Happy saat ini telah membuka usaha penjualan di wilayah jakarta dan bekasi dengan melayani penjualan bebek potong yang berasal dari usaha ternak yang berada di workshop tegal dan trenggalek.Dan beruntungnya pada tahun 2012 ini sudah bisa menyalurkan kebutuhan pasokan bebek potong di wilayah jakarta.Anda bisa menghubungi kami untuk menjadi mitra di agen bebek potong jakarta.

Harga bebek potong

Tidak ada patokan yang pasti harga bebek potong karena sepenuhnya diserahkan ke mekanisme harga pasar.Dimana biasanya Kualitas,ukuran,berat,jenis bebek(afkir atau bukan ),dan jumlah pesanan bisa berpengaruh pada harga jual bebek potong.Karena itu usahakan jeli menawar dan jaga hubungan baik dengan seller agar nantinya bisa mendapatkan harga bebek potong yang bagus.

Beberapa pengalaman para pembeli biasanya semakin kita sering berlangganan dengan penjual bebek potong lambat laun kita diberi harga lebih bersahabat,biasanya para penjual bebek goreng,rumah makan bebek sudah hapal sehingga kadang ada yang persediaan bebek potong banyak di indent terlebih dahulu oleh para pembeli.

Ukuran bebek potong dan harga

Ukuran bebek potong dijual dalam berbagai varian sesuai kebutuhan para pemilik warung makan,Untuk penjual warung makan pecel,bebek goreng,biasanya lebih suka memilih ukuran bebek potong yang besar karena bisa mendapatkan jumlah potongan bebek lebih banyak.Berbeda dengan restoran yang khusus menjual menu bebek,biasanya menerapkan standar ukuran sesuai permintaan.

-Bebek potong 9 ons up ( afkir )

-Bebek potong 8 ons up ( afkir )

-Bebek potong 7 ons up ( afkir )

-Bebek potong muda 5 ons up

-Bebek potong muda 6 ons up

-Bebek potong muda 8 ons up

Dari beberapa ukuran bisa dikategorikan harga bebek potong pasaran sebagai berikut :

Bebek potong karkas 1,25kg = Rp.40.000

Bebek potong karkas 1,10kg = Rp.39.000

Bebek potong karkas 1,05kg = Rp.37.000

Bebek potong karkas 1kg = Rp.36.000

Bebek potong karkas 0,85kg = Rp.31.000

Bebek potong karkas 0,75kg = Rp.28.000

Bebek potong karkas 0,65kg = Rp.25.000

Harga pasaran diatas berdasarkan sejumlah data yang kami dapatkan dari penjual bebek di beberapa pasar tradisional di jakarta,Harga ini juga bukan patokan tetap karena bagaimanapun mekanisme pasar berlaku dan tiap pedagang bebek potong menetapkan harga jual berbeda-beda.

Bebek potong hidup

Dan bagi anda yang senang memasuki pasar tradisional pasti lebih suka memilih bebek potong dengan cara melihat langsung unggas tersebut dikandang.Sehingga anda bisa memilih bebek yang sesuai dengan kebutuhan anda.Biasanya untuk kebutuhan rumah tangga atau ingin mencoba memasak sendiri bebek potong.

Berikut sedikit info harga bebek potong hidup yang kami dapatkan untuk wilayah jakarta.

Bebek potong hidup ukuran 1,5kg = Rp.22.000/kg atau biasanya 35.000/ekor

Bebek potong hidup ukuran 1,3kg = Rp.20.000/kg atau 26.000/ekor

Bebek potong hidup ukuran 1kg = Rp.17.000/ekor

Harga diatas sewaktu-waktu bisa berubah tergantung penjual dan supplai,juga bukan harga patokan resmi karena hanya berdasar data para penjual yang kami dapat dari pasaran bebek potong.

 

Jul 18

Bebek goreng enak

Bebek goreng

Menyantap bebek goreng enak sekali yah,bener-bener ngiler nih kalo memikirkan masakan bebek goreng.Yang terbayang adalah daging yang tadinya alot disulap menjadi empuk,lembut,gurih,menggoda dengan sambel pasangan,Dijamin bikin ngiler dibuatnya.Lihat saja akibat keenakan makan bebek,kini warung makan bebek rame dikunjungi pemburu masakan bebek goreng.bebek gorengbebek goreng

bebek goreng

  bebek goreng,bebek goreng empuk

 

Mau pilih yang mana bebek goreng nya?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Makan bebek goreng

Dari gambar diatas apakah kalian sudah pernah mencobanya?terus yang mana coba yang tidak enak?,,,pasti jawabannya enak semua kan.Itulah sedikit macam bebek goreng yang sering tersaji dibeberapa rumah makan bebek goreng.Tampaknya memakan bebek goreng terasa hampa bila tidak dengan sambelnya,bermacam juga sih sambel pendamping ini.Bisik-bisik Pak Sby saja paling suka bebek goreng sambel korek yang berbahan dasar cabai ijo mantap.Sewaktu singgah di bali rombongan mampir di warung makan bebek goreng tepi sawah yang sangat terkenal di daerah kuta Bali.Tidak salah juga belum jadi orang sukses bila belum mencoba masakan bebek goreng.

Bisnis bebek goreng

Terkenalnya kelezatan bebek goreng ternyata banyak dilirik usaha warung makan dengan ikut menyajikan bebek goreng dan aneka menu yang berbahan dasar bebek sebagai masakan andalan restoran tersebut.Tidak salah juga bahkan ada yang berani menjajakan menu bebek saja di warung makannya.Lihatlah kini di kota-kota besar seperti jakarta anda tidak akan pernah menjumpai kursi kosong hanya untuk menyantap bebek goreng apalagi bila anda datang pada jam makan dipastikan antrian akan membludak seperti dialami di warung makan bebek kaleyo tebet.Dan bebek kaleyo sepertinya sudah menjadi buruan target penikmat kuliner bebek.

Dari menjamurnya restoran bebek goreng di jakarta ternyata berimbas terhadap supplai bahan baku bebek potong.Tidak heran mencari bahan baku bebek amatlah sulit dibulan bulan tertentu seperti musim panen.dikarenakan banyak bebek yang masih diandalkan mendapatkan telur bebek sehingga jarang petani yang mau menjual bebek peliharaan.Hal ini pernah dialami salah satu agen bebek di jakarta dimana saat permintan tinggi tetapi bahan baku tidak mencukupi sehingga mau tidak mau harus berburu bebek ke daerah lain.

Bebek goreng vs ayam goreng

Menu ayam goreng sepertinya sudah pokok tersedia di semua rumah makan,mulai dari warteg,nasi padang,warung pecel,dan hotel berbintang.Tetapi menu bebek goreng masih sangat eklusife dibanding ayam goreng.Pertama karena rasa yang sangat beda,lebih enak dari ayam goreng,bahkan diyakini bebek goreng mampu mendongkrak vitalitas kaum dewasa.Tidak heran bila saat ini terbuka luas pasar bebek dengan melihat kelebihan yang dimiliki.Apalagi dengan keuntungan yang sangat besar karena setau kami harga satu porsi bebek goreng bisa sampai 3 kali lipat dari harga ayam goreng.

Bagi anda yang jeli melihat peluang ini tentu akan segera bersiap sebelum direbut oleh pesaing lain.Ingatlah bahwa saat ini juga sudah ada agen bebek di Bekasi yaitu Bebek Happy sebagai agen bebek potong.Hubungi kami untuk pemesanan agen bebek potong jakarta.

Pilihan makan anda tentu berdasarkan selera dan saya yakin bila melihat gambar diatas selera anda semakin besar dan membuat perut semakin keroncongan untuk segera menyantap bebek goreng.

 

Jul 12

Beternak Bebek

Pedoman Beternak Bebek

beternak bebek,ternak bebek

Beberapa hal yang harus anda persiapkan bila ingin memulai usaha beternak bebek adalah menyiapkan sarana seperti,Lokasi kandang,penyiapan sarana dan peralatan,pembibitan,pemeliharaan,mencegah hama penyakit,sampai kepada pemasaran hasil beternak bebek.Jadi beberapa urutan tersebut saling berkaitan karena sifat beternak bebek adalah kontinu sehingga diperlukan managemen yang baik baik itu soal sumber bibitnya,mengelola makanan ternaknya,dan hasil akhir dari usaha beternak bebek.

1.Lokasi kandang

Lokasi kandang yang perlu diperhatikan adalah letak lokasi yang jauh dari keramaian,mempunyai letak transportasi yang gampang dijangkau,serta lokasi pemasaran yang tersedia sehingga usaha beternak bebek ini ada jaminan yang pasti,karena bagaimanapun juga bebek adalah termasuk hewan yang mudah stress bila berada di pemukiman padat penduduk,yang berakibat kurang bagus bagi produktifitas.

2.Penyiapan sarana dan peralatan

Untuk kandang bebek yang masih kecil sebaiknya temperatur kandang 39C,Kelembaban kandang berkisar 60-65%,dan berikan penerangan kandang yang bagus agar bisa mencakup semua bagian sudut kandang dengan begitu DOD bebek bisa mendapatkan rasa nyaman.

Untuk tipe kandang anda bisa menyesuaikan dengan usia bebek yang terbagi dalam 3 tahap usia yaitu,usia DOD,bebek remaja,dan bebek masa bertelur atau produksi.Untuk kandang masa produksi bertelur sebaiknya sediakan kolam air karena bebek sangat suka sekali mandi terutama bila cuaca panas,dan juga kandang yang luas sebagai sarana bebek memasuki musim kawin.

3.Pembibitan beternak bebek

Beternak bebek yang dipelihara harus benar-benar ternak bebek yang unggul,dan sudah teruji keunggulannya sehingga anda rugi dalam masa pembibitan ini,apakah bebek yang anda pelihara merupakan target bebek potong,atau bebek petelur.

Karena beternak bebek adalah kontinu maka sebaiknya anda membagi kebeberapa kelompok bebek agar ketersediaan stok bebek bisa berjalan dengan baik,jangan sampai anda kehabisan DOD misalnya atau anda hanya mementingkan pembuatan DOD saja tanpa memikirkan potensi daging bebek dan produksifitas telur bebek.

4.Perawatan Bibit bebek

Dalam masa perawatan ini ada beberapa hal seperti:

a.Perawatan bibit ( DOD).bibit bebek yang baru tiba dari pembibitan hendaknya ditangani secara teknis agar tidak salah rawat.Biasanya masa seperti ini harus ditempatkan pada kandang DOD.

b.Perawatan Calon Induk.Calon induk bebek sendiri ada 2 macam persiapan yaitu Calon induk untuk produksi telur konsumsi dan telur untuk produksi tetas.Perbedaanya hanya pada induk untuk produksi telur tetas harus ada pejantan dengan perbandingan 1 jantan untuk 5-6 ekor bebek.

5.Pemeliharaan.

Sanitasi kandang mutlak diperlukan dalam pemeliharaan bebek dan tindakan preventif sangat perlu diperhatikan untuk mewasapadai timbulnya penyakit.Sebaiknya lakukan kontrol penyakit secara rutin dan hati-hati serta menyeluruh ,bila perlu catat dan tangani secara serius bila ada tanda-tanda kurang sehat pada bebek.

6.Pemberian pakan

Pemberian pakan bebek terbagi dalam 3 kelompok umur yaitu,fase starter ( usia bebek 0-8minggu),fase grower ( usia 8-18minggu) dan fase layar (usia 18-27minggu).

Pemberian makanan bisa disesuaikan dengan usia,misalnya usia DOD makanan diletakkna pada tempat pakan datar.

Kemudian fase pertumbuhan diberikan pakan dengan sistem sebaran dilantai.dan bila sudah memasyuki usia 18-27minggu anda bisa membagi dengan 2 cara yaitu pakan sistem peralihan yaitu dengan memperhatikan permulaan produksi bertelur sampai produksi mencapai 5%.Setelah itu bisa dikombinasikan dengan pemberian ransum makan.

7.Pemasaran hasil beternak bebek.

Sekarang ini permintaan bebek potong semakin meningkat,ditandai dengan banyaknya warung makan yang menyediakan menu daging bebek.Apalagi dikota besar seperti jakarta,masakan bebek sepertinya sudah mendapat tempat yang layak dengan bermunculan nama-nama restoran bebek yang terkenal.Apabila anda berminat memasarkan hasil ternak bebek anda bisa mengunjungi situs www.lumintuberkah.com yang merupakan salah satu agen bebek potong yang ada dijakarta.Jadi mari kita mulai beternak bebek.

 

Older posts «

SEO Powered By SEOPressor
Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.